Arroz na Abóbora

INGREDIENTES

1 abóbora

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de manteiga

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Cebolinha verde a gosto

MODO DE PREPARO

1) Cave o interior da abóbora.

2) Corte a abóbora retirada em cubos.

3) Misture com a abóbora picada, o arroz, a manteiga e os cubos de abóbora.

4) Polvilhe o interior da abóbora com sal e pimenta.

5) Coloque a mistura de arroz e abóbora dentro da abóbora.

6) Leve a abóbora ao forno a 200º ,coberta com papel alumínio por 20min.

7) Retire o papel alumínio deixe mais 5min.

8) Retire do forno.

9) Salpique a cebolinha.

10) Sirva quente.